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Fleischer*in mit Power für einen Tag in Brandis

Bereich
SCHAU REIN!
Termin
12.03.2020,
09:00 - 11:00 Uhr
Ort
Brandis
Treffpunkt
Treffpunkt ist in unserer Fleischerei in Brandis. Uns erreicht man in 45 Minuten mit der S-Bahn vom Leipziger Hauptbahnhof aus, Richtung Wurzen. Dann Ausstieg in Gerichshain und mit dem Bus in 7 Minuten nach Brandis/Markt. In 2 Minuten Fußweg bist du bei uns. Details mit dem Geschäftsführerin Frau Thomas besprechen.
Freie Plätze
1 von 1
Geeignet ab Klasse 9
Begleit­personen
nicht möglich
Angebot-Nr.
01731781

Beschreibung des Angebotes

Wir bieten ein SCHAU-Rein-Angebot für den Beruf des/der Fleischer*in an. Du lernst typische Handgriffe bei der Herstellung von Wurst und bei der Verarbeitung von Fleisch kennen. Im Mittelpunkt des Berufs FLEISCHER*IN steht u.a.:
-Beurteilen, Zerlegen und Herrichten von Schlachttierkörpern und -teilen
-Herstellen von Koch-, Brüh- und Rohwurst
-Herstellen von Pökelware
-Herstellen von Hackfleisch
-Herstellen besonderer Fleisch- und Wurstwaren
-Handhaben von Anlagen, Maschinen und Geräte
-Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit

Fleischer*in mit Power für einen Tag in Brandis
Fleischer*in mit Power für einen Tag in Brandis

Weitere Informationen zum Angebot

Bitte nur bewerben bei wirklichem Interesse! Nach Absprache bitte Arbeitskleidung mitbringen. Voraussetzung sind saubere Hände. Interessenten dürfen keine ansteckenden Krankheiten haben. Bitte deinen Lebenslauf und das letzte Zeugnis mitbringen. Mit unserer jungen Geschäftsführerin Patrizia Thomas führen wir in 4. Generation die Fleischerei Simon in Brandis fort. Mit ihrem ungewöhnlichen Berufsweg von der Fachverkäuferin zur Fleischermeisterin mit Meisterbrief ist sie ein Vorbild für Jugendliche bei der Berufsauswahl. Zeigt es doch, dass mit Mut und Willenskraft vieles schaffbar ist, gerade wenn es um den Erhalt des Handwerks geht. Dabei stehen stets Qualität und Vielfalt bei der Herstellung der Fleisch- und Wurstwaren im Vordergrund. Mit der jungen, dynamischen Geschäftsführerin Patrizia Thomas werden auch neue Wege eingeschlagen - das Essen auf Rädern, um auch die wachsende ältere Generation zu unterstützen.

Angebotsmerkmale

Allgemeine Hinweise
Wir suchen zum Sommer 2020 eine*n Auszubildende*n im Beruf Fleischer*in, so dass bei Interesse und Neigung auch die Option für eine Lehrstelle besteht.
Hinweise für Menschen mit Behinderung
In unserer Fleischerei arbeiten wir mit Maschinen und Geräten.

ARBEIT UND LEBEN Sachsen e.V.

Telefon
0341-710050
Anbieter-Infos
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Ort

Fleischerei Simon Inh. Patrizia Thomas

Besucheranschrift
Rathausstraße 4
04821 Brandis
Karte zeigt
Anfahrt planen
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Telefon
034292/73484

Berufelexikon

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